Nasıl Yaptık: Bahçıvan Peynir Web Sitesi

Peynir severler için tariflere ilham veren bir web sitesi yaptık.

Bahçıvan Peynir’in yolculuğu 1956 yılında Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde başlamış. Markaya ilham veren de Anadolu dağlarında gezen hayvanların sütünden gelen peynirin lezzeti olmuş. Ancak sektörde 50’yılı devirmek kolay değil ve sadece iyi peynir üretmekle olmuyor. Bu noktada markayı öne çıkaran; içinde bulunduğu kültürün reflekslerini görebilmesi, yeni gelen nesillerin yaşam tarzlarına uyum sağlayabilmesi ve kurum kültürünü nesillerle birlikte büyütebilmesi olmuş. Kısacası Bahçıvan Peynir, her zaman genç kalmayı başarmış.

Gelelim peynirin yeri ve önemine. Ülkemizde neredeyse peynirsiz kahvaltı yapılmıyor. Ancak peynir sadece kahvaltıların eşlikçisi değil. Peynir; aperatiflerin, atıştırmalıkların, çocukların sağlıklı öğünlerinin, davet yemeklerinin de birer parçası. Bahçıvan Peynir’in de her zevke, her tüketim alışkanlığına ve her yaşa hitap edebilen geniş bir peynir menüsü var.

Bizi yeni web sitesine götüren anlayış da bu oldu. Kurumsal bir web sitesi olsa bile, peynir yemek kültürünün geniş bir parçası dedik ve tariflere ilham veren bir site geliştirmeye karar verdik. Tarifler için şeflerle çalışmadan önce peynirin hitap ettiği tüketici segmentlerini ve tüketim alışkanlıklarını inceledik. Araştırmalarımızın sonunda tarifleri kategorilere ayırmaya karar verdik ve “Çocuklarım İçin”, “Misafirim Var”, “Özel Besleniyorum”, “Spordan Önce &Sonra”, “Oyun Arasında” isimli 5 ana kategori ve bu kategorilerin alt kategorilerini belirledik. Kategorilerin oluşmasıyla birlikte farklı bütçelere hitap edebilen ve farklı tarzlara sahip geniş bir tarif skalası oluşturduk. Tabii bu süreçte şeflerimizle dirsek dirseğe çalıştık.

Tariflerimiz için fotoğraf ve video prodüksiyonu hazırladığımız süreçte farklı yemek kültürüne sahip insanları yaşam tarzlarını gösterebilmeye, markanın kurumsal renkleri ile uyumlu görsel dünya yaratabilmeye ve görsel dünyanın ziyaretçilere “ben bunu yaparım” dedirtebilmesine özen gösterdik. Tariflerin detay sayfasında da hazırlama süreleri, servis sayıları, malzeme sayıları ve malzeme “check list” uygulamamızla ben bunu yaparım algısını güçlendirmek için çalıştık.

Menü isimlerinden banner sloganlarına, tarif isimlerinden yapılışına, hikayeden kurumsal kültüre yani web sitesinin ziyaretçilerle konuştuğu her noktada genç ve diyalog başlatan bir konuşma tonu tercih ettik. Çünkü web sitesinin Bahçıvan Peynir gibi gündelik hayatın genç ve dinamik bir parçası olmasını istedik.

Lezzetten başlayan ve kurumsal kültüre varan bu yolculuktan biz de ilham aldık, tarifleri denemeye başladık.

Afiyet olsun.

http://www.bahcivanpeynir.com/