Bir gün bir browni yaptım ve bütün hayatım değişti

--

Başlığın bu kadar iddialı olduğuna bakmayın, aslında hiç bir şey değişmedi :) Tek değişiklik aldığım fazladan kaloriydi… Sadece havalı bir başlık atayım dedim 😎

Yoğun bir iş gününün ardından içine biraz Instagram, biraz LinkedIn bir tutam da Facebook kattığım, moderasyonla harmanladığım, konkur ile karıştırdığım bir browni hazırladım 💩

Hep iş hep iş nereye kadar, biraz da bu tip tariflerle GriGündem’i tatlandırayım istedim 🤗

Şaka bir yana mükemmel bir browni tarifi öğrendim. Eğer bir gün sizin de canınız browni çekerse hemen bu pratik tarifi uygulayın derim 😉

Evet şimdi sizlerle pek değerli tarifimi paylaşıyorum ;)

Malzemeler

4 adet yumurta

100 gr. bitter çikolata

100 gr. tereyağı

3 çorba kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

1 su bardağı şeker

1 su bardağı un

1 su bardağı iri dövülmüş ceviz veya fındık

Yapılış

Öncelikle 1 tavada terayağı ve bitter çikolatayı eritiyoruz. Çikolatayı soğumaya bırakıp başka bir karıştırma kabında şeker ve yumurtayı çırpıyoruz. Ardından ılımış çikolatalı karışımı bu kaba ekliyoruz. Sırasıyla kakao, vanilin, un ve kabartma tozunu da karışıma ekleyip iyice karıştırıyoruz. Son olarak da cevizlerimizi veya fındıklarımızı da katıp 20x20 cm bir borcama karışımı döküyoruz. 175 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.

Veee browniniz hazır :)

Herkese şimdiden afiyet olsun!