Yabani kahve türleri yok oluyor

Kahveseverlere kötü bir haberimiz var. Royal Botanic Gardens’ın yaptığı bir araştırmaya göre iklim değişiklikleri sebebiyle yabani kahve türlerinin %60’ı tehlike altında.

Afrika ormanları ve Madagaskar’da gerçekleştirilen araştırmada, Etiyopya kahve üretiminde kullanılan arazilerin iklim değişikliği nedeniyle azalabileceği ve bu sebeple de kahve üretiminde ciddi oranda azalmalar olabileceği belirtiliyor. Türleri yok olma tehlikesi olan kahve türleri arasında geleceğin kahvelerini geliştirmek için potansiyele sahip kahveler de var. Kahve türlerinin yok olma riski, yalnızca iklim değişikliğinden de kaynaklanmıyor. Ormansızlaşma, bitki zararlıları ve mantar patojenleri de bu riski yaratan diğer faktörlerden. Diğer yandan bazı kahve türlerinin hali hazırda yok olduğu, bu araştırma ile ortaya çıkıyor. Araştırmaya katılan uzmanlar, bu verilerin kahve sektörü için hayati önem taşıdığını ve bu vesile ile üreticilerin geleceği korumak için harekete geçeceğini belirtiyor.